Berkoukes d'Orge Grillée
Berkoukes d'Orge Grillée
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Les Berkoukes d'orge grillée sont des pâtes traditionnelles marocaines à base d'orge locale grillée à la saveur chaude et généreuse qui aiguise l'appétit. Le repas idéal pour les froides nuits d'hiver, préparé selon des méthodes traditionnelles héritées qui ravive la mémoire collective marocaine.
