ALNASSR

Depuis 2005, cinq femmes mettent leur savoir-faire au service de la préparation de différents types de couscous, en s’appuyant sur des pratiques traditionnelles et une attention particulière portée à la qualité. En 2012, cette expérience s’est concrétisée par la création de la coopérative ALNASSR, avec pour objectif de valoriser et de développer cette activité dans un cadre coopératif structuré. Au fil de son développement, la coopérative a renforcé son engagement en matière de qualité et de sécurité sanitaire en obtenant l’attestation sanitaire, gage de confiance pour ses produits.

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